12. 09. 2006.

Ovčarska ekskurzija - Bjelovar

U organizaciji Centra za moderno ovčarstvo Ovce.org posetili smo trening centar ovčarskih radnih pasa rase border collies, obišli farme wirtenberg i suffolk ovaca i poljoprivredni sajam u Bjelovaru.

Stručne eskurzije koje organizuje Centar za moderno ovčarstvo Ovce.org uvek su mamac kako za profesionalce i amatere iz ove oblasti tako i za predstavnike "sedme sile". Bogat sadržaj nije izostao ni predhodnog vikenda. Satnica je predvidela obilazak trening centra ovčarskih radnih pasa rase Border Collies, farmi wirtenberg i suffolk ovaca i posetu međunarodnom jesenjem Bjelovarskom sajmu.

Prvo smo posetili trening centar ovčarskih radnih pasa rase Border Collies vlasnika Branka Šimića - Čampija. Ono što smo videli u ovom centru sigurno nas nije moglo ostaviti ravnodušnim. Za ovu pasminu se kaže da je nainteligentnija u svom rodu. Kada se na to nadoveže poslušnost, odanost, plemenita narav, radna disciplina i lepota rada onda se shvata zašto ga poseduju mnogi odgajivači ovaca u Engleskoj. Stada ovaca, koza, krupne stoke zaobilazi u velikom luku i u zavisnosti od komande kontrolisanom brzinom dovodi na zadato mesto, uteruje u štale, boksove, prikolice itd. O svojim ciljevima Branko kaže:"Radni psi i oprema nikad nisu bili dostupni našim uzgajivačima ovaca i koza na ovim prostorima. Zato sam odlučio da im pomognem informacijama, izradom opreme i da im približim radne pse bez kojih je uzgoj i rad sa stadima nezamisliv. Moj cilj je da se psi vrate među stada odakle su i potekli, a njihovim vlasnicima da pomognem da shvate da to nije "džukela" već radnik bez kojega ne mogu i kojemu treba pružiti pažnju i ljubav jer je to zaslužio svojim radom. Poseban zadatak je da ih upoznam da se sa genetikom tih pasa. Odgaivači se ne smiju poigravati "divljim parenjem" jer takovim neodgovornim postupkom neće dobiti ništa, a obezvrijediti će pasminu koja je stvarana stoljećima. Ljubitelji pasa koji dobro znaju što je Graničarski Koli i koriste ga za agility takmičenja ili kao spasioce, njima ne treba savjet o inteligenciji i poslušnosti te pasmine, jer su se uvjerili koje su mogućnosti i uspjesi tih pasa. Svojim radom i entuzijazmom postigli su puno i zato im trebamo pomoći i reći hvala."

Čampi namerava da formira centar za ljubitelje i vlasnike ovčarskih pasa. Zna se da je potrebno oko 5 meseci da se ovčarski pas kvalitetno "iškoluje". Poslednjih nedelja u treninge se uključuje i budući vlasnik. Pre svega da bi naučio osnovne komande i zbližio se sa budućim ljubimcem. Border Collies je pasmina koja ne trpi "lanac". Pored toga, ako samo jednom udarite svog "kolegu" u ovčarskom poslu, vaše prijateljstvo zauvek, nepovratno, prestaje. Kada je reč o ceni šteneta ona se kreće od 750-1300 evra u zavisnosti od kvaliteta jedinke i tržišta. Uostalom, više informacija o rasi, odgaivačnici, planovima možete naći na adresi www.bartolovi-dvori-hr.com

Posle odgaivačnice, posetili smo ovčarske farme wirtenberg i suffolk ovaca. Vlajko Uzelac gaji Wirtenberg ovcu. Jagnjad prodaje po ceni od 16-20 kuna (1 evro=7,35 kuna). "Kao i u Srbiji, i ovde turizam na primorju diktira jagnjetinu na ražnju. A i navike domaćeg potrošača su iste. Ako znamo da je potrebno 4 meseca da kod wirtenberga dođe do sazrevanja vlakna, tada jedinka "nagura" i do 40-50 kg. Ova ovca je samo za "konfekcioniranje", kaže Vlajko. Budućnost ovčarstva on vidi u jedinkama iz ukrštanja cigaje i suffolka.

Miroljub Muškinja je uspešan odgaivač suffolka. On je elitna grla uvezao iz Nemačke. Kako tvrdi Nemci nisu "još sve rekli, i još se traže" u oplemenjivanju ove rase. On za svoje ovce ima stalne mušterije. Cena je fiksna 20 kuna za kilogram. Za ovcu preko 50 kilogrma može dobiti i 200 evra. I on, kao i Vlajko, očekuje da će se u budućnosti dosta učiniti na konfekcioniranju mesa i da će ovčetina naći svoje mosto u mnogim proizvodima. Bez obzira na državne podsticaje, Miroljub ima puno zamerki na rad Hrvatskog stočarskog centra za koji tvrdi da je malo uradio na unapređenju ovčarstva.

Jesenji, međunarodni stočarski, privredni i preduzetnički sajam najveći je hrvatski poljoprivredni sajam. Od 8-10. septembra na prostoru od 21.000 m2 predstavilo se oko 400 izlagača poljoprivredne mehanizacije, opreme, repromaterijala i ponuđača robe široke potrošnje. Bilo je izloženo gotovo 500 grla stoke. Sajam je posetilo preko 50.000 posetioca. Od manifestacija i promocija u okviru ovog sajma izdvoili smo: turistička zajednica - ruralni turizam, Austrijski agrarni klaster, degustacija jela od junetine, simentalac-snaga za budućnost, standardizovano svinjogojstvo, najnovije tehnologije u reprodukciji - savremeni pristup veterinarstva u upravljanju zdravljem i proizvodnošću stada, prikaz simentalskog uzgoja, program izgradnje svinjogojskih farmi u kooperaciji na porodičnim gazdinstvima, procena rizičnih faktora za nastanak mastitisa, značenje kvaliteta sadnica pri podizanju voćnjaka i Internet kao alat povećanja konkurentnosti poljoprivredne proizvodnje.

Topao prijem na koji smo naišli u Bjelovaru i okolini daje nam jak argument da se susedski odnosi kreću u pozitivnom smeru.

Đorđe Simović, Poljoprivreda.info